Dilber Flores, presidente de la Asociación de panificadores Virgen de la Merced de Lajas, oficializó este miércoles la apertura de mercado para sus productos en las provincias del norte argentino.
El pan sanlorenceño, que se realiza en la comunidad de Lajas como también en la zona de la Victoria es muy cotizado y uno de los preferidos en el mercado local y nacional, por su exquisito e inigualable sabor.
Así también, se tiene previsto comercializar, junto con el pan, los tradicionales rosquetes y tortas que se hacen en Tarija. Desde el mes de enero, los panaderos de Lajas ya comercializan sus productos en el mercado nacional, situación que genera réditos económicos para las familias de Méndez.
FUENTE : EL PAIS
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